Správně fungující trávení je základem dobrého metabolismu, energie a celkového zdraví. Potraviny bohaté na vlákninu podporují střevní mikroflóru, pomáhají regulovat trávení a zároveň přispívají ke stabilní hladině cukru v krvi. Produkty s obsahem konjakové vlákniny, jako jsou například konjakové těstoviny nebo instantní konjakové polévky, obsahují glukomannan, který podporuje pocit sytosti a přirozenou činnost trávicího systému. Zařazení těchto potravin do jídelníčku může pomoci nejen ke zlepšení trávení, ale také při prevenci metabolických problémů, obezity a diabetu 2. typu.