Ázijské Stir-fry s kuracím mäsom (Klasika)

Keď máte chuť na niečo rýchle, chutné a plné výrazných chutí bez zbytočných sacharidov.

Ingrediencie:
1 balenie LAVDAY konjakových špagiet (alebo LAVDAY konjakových fettuccine),
150 g kuracích pŕs,
hrsť ázijskej zeleniny,
2 lyžice sójovej omáčky,
1 lyžička sezamového oleja,
cesnak, zázvor, chilli.

Postup:
1. Konjakové cestoviny dôkladne prepláchnite studenou vodou a nechajte odkvapkať.

2. Na panvici opečte kuracie mäso spolu s cesnakom a zázvorom dozlatista.

3. Pridajte zeleninu a krátko orestujte, aby zostala chrumkavá.

4. Do panvice pridajte cestoviny a opekajte ich nasucho 2–3 minúty, aby sa zbavili prebytočnej vody.

5. Zalejte sójovou omáčkou, pridajte sezamový olej a podľa chuti chilli, krátko premiešajte.

Tip: Opekanie „nasucho“ je kľúčové – konjakové cestoviny tak získajú lepšiu textúru a lepšie nasiaknu chuť omáčky.